Engenharia de Produção

Objetivos do Curso

O curso tem o objetivo de formar profissionais capazes de planejar e desenvolver projetos para controlar a produtividade ou eficiência operacional de uma empresa, visando aumentar a produtividade a um custo menor. Em um sentido mais abrangente, implantam, operam melhoria e manutenção dos sistemas produtivos, ações que envolvem homens, máquinas, materiais, tecnologias, informação e energia.

Portaria

Autorização Reconhecimento Renovação de Reconhecimento
Portaria Nº 538, de 14 de abril de 2009 - -

Mercado de Trabalho

O Engenheiro de Produção pode atuar na gerência de bens e de serviços, administrar recursos humanos e materiais, no estudo e na aplicação de recursos financeiros, calcular custos de produção; criar e desenvolver ferramentas e máquinas para a linha de produção; projetar, montar e controlar processos industriais. Pode ainda gerenciar a produção de grandes cooperativas ou propriedades rurais.

Laboratórios

Laboratório de Química

Laboratório Física

Laboratório Informática

Redes de Computadores

Habilitação

Engenharia de Produção – 5 anos

Turno e Local de Funcionamento

Noturno – Campus Lagarto – Cidade Nova

Estrutura Curricular

1º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Cálculo I 80
Vetores e Geometria Analítica 80
Introdução à Engenharia de Produção 80
Física I (Mecânica Clássica) 40
Física I Experimental 40
Metodologia Científica 80
Carga horária total 400
2º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Cálculo II Vetores e Geometria Analítica e Cálculo I 80
Química Geral 40
Química Experimental Cálculo I 40
Desenho Técnico e Expressão Gráfica 80
Álgebra Linear 80
Física II Eletromagnetismo Física I (Mecânica Clássica) 40
Física II Experimental Física I Experimental 40
Carga horária total 400
3º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Cálculo III Cálculo II 80
Termodinâmica Química Geral e Química Experimental 80
Ciências dos Materiais 80
Estatística 40
Economia para Engenharia 40
Resistência dos Materiais 80
Carga horária total 400
4º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Planejamento e Controle de Produção I Introdução à Engenharia de Produção 80
Cálculo Numérico Álgebra Linear 80
Algoritmos e Estrutura de Dados Álgebra Linear 80
Engenharia Ambiental 80
Engenharia de Processos Termodinâmica 80
Carga horária total 320
5º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Planejamento e Controle de Produção II Planejamento e Controle de Produção I 80
Fenômenos de Transporte Termodinâmica 80
Gestão da Qualidade 80
SIG 80
Processos Metalúrgicos de Fabricação Mecânica Planejamento e Controle de Produção I 80
Carga horária total 400
6º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Pesquisa Operacional I Planejamento e Controle de Produção II 80
Eletrotécnica 40
Empreendedorismo 80
Prevenção e Análise de Falhas Gestão da Qualidade 80
Gestão de Pessoas 40
Higiene e Segurança do Trabalho 80
Carga horária total 400
7º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Contabilidade Gerencial 80
Ética Profissional 40
Engenharia de Produto Planejamento e Controle de Produção II 80
Automação Industrial Eletrotécnica 80
Ergonomia Higiene e Segurança do Trabalho 40
Logística 80
Carga horária total 400
8º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Gestão da Cadeia de Suprimentos Logística 80
Gestão da Manutenção Prevenção e Análise de Falhas 80
Gestão da Tecnologia e Inovação SIG 80
Planejamento Estratégico Empreendedorismo 80
Optativa I 80
Carga horária total 400
9º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Gerenciamento de Projetos Empreendedorismo 80
Projeto de Fábrica e Layout Planejamento e Controle de Produção II 80
Gestão de Resíduos e Efluentes Engenharia Ambiental 80
Optativa II 40
Orientação de TCC I 80
Estágio Supervisionado I 150
 Carga horária total 510
10º Período
Disciplina Pré-Requisitos Carga Horária
Orientação de TCC II Orientação de TCC I 40
Estágio Supervisionado II Estágio Supervisionado I 150
190
Geral
Totais Carga Horária
Disciplinas 3600
Estágio Supervisionado 300
Atividades Complementares 160
Integralização Curricular 4060
Campos de Estágio
Área do Estágio
Processo de produção da linha infantil na JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Análise de processo para controle de qualidade na JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Controle de Qualidade da JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Processo de almoxarifado da Maratá Indústria de Copos Ltda.
Segurança do trabalho – ergonomia aplicada na manutenção da Maratá Indústria de Copos Ltda.
Controle de qualidade do processo produtivo da Maratá Indústria de Copos Ltda.
Planejamento e controle da manutenção da Maratá Indústria de Embalagens Ltda.
Processo de produção da Maratá Indústria de Embalagens Ltda.
Manutenção autônoma na linha de produção do flocão/ cuscuz na JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Controle de manutenção no processo de empacotamento do flocão / cuscuz na JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Planejamento e controle da produção da linha do café a vácuo na Indústria Alimentícia Maratá Ltda.
Planejamento e controle da produção na linha de produção do café na Indústria Alimentícia Maratá Ltda.
Planejamento e controle da manutenção na Indústria Alimentícia Maratá Ltda.
Análise dos índices de eficiência do produção na Indústria Alimentícia Maratá Ltda.
Qualidade no processo de produção do flocão / cusuz na JAV – Indústria de Alimentos Ltda.
Análise do processo de produção do Grupo Mabel – CIPA Nordeste Indústria de Produtos Alimentares S/A.
Análise da produção da Indústria Química Nossa Senhora da Piedade Ltda.
Planejamento e Controle de Manutenção do Grupo Mabel – CIPA Nordeste Indústria de Produtos Alimentares S/A.
Planejamento e Controle de Manutenção do Grupo Mabel – CIPA Nordeste Indústria de Produtos Alimentares S/A.

Acesso aos Periódicos

Portal Periódicos CAPES
Scientific Electronic Library Online
Revista Produção
Ciência & Tecnologia
Gestão & Produção
Revista o Mundo da Usinagem
Revista Produto e Produção
Product: Management & Development
GEPROS
EXACTA
REDIGE
Revista FJAV
Revista Engenharia Produção: http://engenharia.alol.com.br/joomla/content/view/28/52/
Revista de Eng. Online ABEPRO: http://www.producaoonline.org.br/rpo

Revista de Eng: http://www.revistaproducaoengenharia.org/

Revista Production – Revista do Engenheiro de Produção: http://www.prod.org.br
Revista de Produto & Produção: http://producao.ufrgs.br/principal/revista.asp
Revista Eletrônica de Gestão Portuária: http://www.unisantos.br/mestrado/gestao/egesta/edicoes_anteriores.php
Revista Eletrônica de Harvard http://hbrbr.com.br (login e senha de acesso: 29399)
Revista de Administração da Universidade de São Paulo: http://www.rausp.usp.br/
Revista Portuária Economia: http://www.revistaportuaria.com.br/site/?home=artigos&n=Czoq&t=uma-gesto-portuaria-moderna
Revista de Administração Contemporânea: http://www.anpad.org.br/periodicos/content/frame_base.php?revista=1
Revista eletrônica HSM http://www.hsm.com.br
RAE-revista de administração de empresas: http://rae.fgv.br/
Revista Eletrônica de Administração: http://www.read.ea.ufrgs.br/
Revista de Administração e Inovação: http://www.revistarai.org/ojs-2.2.4/index.php/Raí
Revista de Administração Mackenzie: http://www.mackenzie.br/revista_admi.html
Revista de Administração Pública: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0034-7612&nrm=iso&rep=&lng=pt
Revista do Serviço Público: http://www.enap.gov.br/index.php?option=content&task=view&id=257

Administração Online – Revista eletrônica, Fundação Escola de Comércio Álvares Penteado. São Paulo, SP.
Revista Tecnologia Hoje – Revista mensal, editada em Belo Horizonte (MG).
RAE – Revista de Administração de Empresas - Publicação da Escola de Administração de Empresas da Fundação Getulio Vargas.
Information Week BrasilRevista quinzenal que une business e tecnologia.
Revista IP – Informática Pública. Artigos relacionados com a informática pública.
SEGeT – Simpósio de Excelência em Gestão e Tecnologia http://www.aedb.br/seget/
Revista Competência do SENAC-RS ( Gestão e Negócios, Educação, Moda, Meio Ambiente, Comunicação e Informação, Hospitalidade e Lazer)- http://portal.senacrs.com.br/site/servicos_revistasenac.asp
http://www.transportesemrevista.com/Default.aspx?tabid=323&language=pt-PT

Jornal da Ciência : http://www.jornaldaciencia.org.br/index2.jsp

Latindex: http://www.latindex.com/
Revista Ciência & Engenharia : http://www.cieng.ufu.br/
ComCiência – Revista Eletrônica de Jornalismo Científico: http://www.comciencia.br/
Revista Ciência & Engenharia : http://www.cieng.ufu.br/
P&D Engenharia: http://www.revista-ped.unifei.edu.br/

Coordenador do Curso de Engenharia de Produção

Prof. Esp. Adelson Teixeira de Araujo

Secretária

Alana Suelen Santos Nascimento